Premium Lachs

Der Nordland-Lachs wächst in den sauberen Gewässern vor den einsamen Inseln im Nordatlantik auf. Bei starker Strömung ist der Lachs ständig in Bewegung. Sein Fleisch ist daher besonders fettarm und äußerst gesund.
Die horizontal geschnittenen Scheiben sind sein besonderes Qualitätsmerkmal. Denn die hauchdünne Schnitt-Technik ist nur bei fettarmen Lachsen, die eine besonders starke Muskulatur besitzen, möglich.Es ist unser täglicher Anspruch, dass wir Ihnen den edelsten und gesündesten Räucherlachs liefern möchten. Zahlreiche Auszeichnungen bei renommierten Blindverkostungen und der hohe Anteil an den gesunden Omega-3 Fettsäuren unterstreichen die Spitzenqualität des Nordland-Lachses.

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